بيٽر گورڊ فارمنگ جي معلومات ھدايت:
اڄ اچو ته ڪڪڙ جي موضوع تي بحث ڪريون پوکي ڪريلا جي پوک جي طريقن سان گڏ ٽيڪنڪ، ٽوٽڪا ۽ خيال.
ڪڪڙ جو تعارف:
نباتاتي نالو آهي: Momordica charantia L. ۽ مقامي نالو آهي ڪاريلا – هندي؛ ڪرلي - گجراتي ۽ مراٺي، پاول، ڪڪرا-تيلگو. بيٽر گورڊ کي دنيا جي ٻين حصن ۾ تربوز به سڏيو ويندو آهي. ڪڪڙ هندستان ۾ مشهور ڀاڄين مان هڪ آهي. اهو سڄي هندستان ۾ وڏي پيماني تي پوکي وڃي ٿو. ڪريلو پڻ سٺو طبي قدر آهي.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
هندستان ۾ ڪڪڙ جا قسم:
Co 1، MDU 1، COBgoH 1 (هائبرڊ)، آرڪا هاريت، پريا ۽ پريتي خاص طور تي پوکيا وڃن ٿا.
ڪريلا جي پيداوار لاءِ آبهوا جي گهرج:
خاص طور تي گرم موسم جو ٻوٽو، ڪريلو گرم ۽ خشڪ آبهوا ۾ پکڙجي ٿو.
ڪڪڙ جي پوک لاءِ بهترين زمين:
ٻج لاءِ بھترين وچولي زرخيز، سٺي نموني واري مٽي آھي جنھن جي پي ايڇ 5.5 کان 6.7 تائين ھوندي آھي. نامياتي مادو، جيئن ته سمجھو يا خشڪ ھٿ. پر اها ڪنهن به مٽي کي برداشت ڪندي جيڪا سٺي نيڪال جو نظام فراهم ڪري ٿي (سندي ماني مٽي، پر اها انهن علائقن ۾ وڌندي جتي غريب مٽيءَ سان.) اهو ٿڌي کان پاڪ علائقو هجڻ گهرجي ۽ موسم کي ترجيح ڏيندو ڏينهن جي گرمي پد 24°C ۽ 35°C جي وچ ۾. مٽي کي شامل ڪرڻ سان چڱي طرح تيار ڪيو وڃي نامياتي پوکڻ کان اڳ جو معاملو. ٻج پاڻيءَ ۾ پکڙيل جلد اڀري ويندا. اڀرڻ لاءِ مٽي جو گرمي پد گهٽ ۾ گهٽ 20 ° C کان 25 ° C آهي
پڙهو: زمين جي تياري جا قسم.
ڪڪڙ جي پکيڙ:
پروپيگيشن سڌو سنئون ٻج ۽ ٽرانسپلانٽ ذريعي آهي.
ڪڪڙ جي پوک لاءِ زمين جي تياري:
زمين کي ٿلهي پوک تي هلايو ۽ 30 x 30 ميٽر جي مفاصلي تي 30 سينٽي x 2 سينٽي x 1.5 سينٽي ميٽرن جا کڏا کوٽيو.
ڪڪڙ جي پوک جو وقت ۽ ٻج جي شرح:
ٻج اونهاري جي فصل لاءِ جنوري کان مارچ تائين، ميدانن ۾ برساتي فصل لاءِ جون-جولائي ۽ جبلن ۾ مارچ کان جون پوکيو ويندو آهي. ٻج جي شرح 4 کان 5 ڪلوگرام في هيڪٽر آهي.
ڪڪڙ جي پوکڻ جو طريقو:
ٻج 120×90 سينٽي ميٽرن جي مفاصلي تي ڊبلنگ جي طريقي سان پوکيو وڃي ٿو. عام طور تي، ٽي کان چار ٻج هڪ کڏ ۾ 2.5 کان 3.0 سينٽي ميٽر جي کوٽائي ۾ پوکيا ويندا آهن. ٻج رات کان اڳ پاڻيءَ ۾ تري ويندا آهن بونا بهتر اڀرڻ لاء. 24 کان 25 پي پي ايم GA ۽ 50 پي پي ايم بورون جي محلول ۾ ٻج کي 25 ڪلاڪن تائين ٻوڙي رکڻ سان ٻج جي اڀرڻ کي وڌايو ويو. فليٽ بيڊ ۾، 1-ميٽر x 1 ميٽر جي فاصلي تي ترتيب واري ٻج کي ڊبل ڪيو ويندو آهي.
پڙهو: هندستان ۾ پولي هائوس ٽريننگ.
ڪڪڙ جي پولينيشن:
جڏهن ته ٻوٽا ڇهن مهينن جي عرصي دوران ڦٽي رهيا آهن، بيٽر تربوز کي ميون جي ٺهڻ لاءِ پولينٽنگ جي عمل کي انجام ڏيڻ لاءِ حشرات جهڙوڪ ماکيءَ جي مک جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان جي علائقي ۾ حشرات موجود نه آهن، نر گلن کي کڻڻ ۽ پولن (گلن جي وچ واري حصي کي منهن ڏيڻ سان منهن ڏيڻ) کي مادي گلن ڏانهن منتقل ڪرڻ جي عمل کي هٿ سان ڪري سگهجي ٿو. مادي گلن جي گلن ۽ وائن جي ٿنڀن جي وچ ۾ ٿلهو حصو هوندو آهي. اهو عمل ڪيو وڃي ٿو جڏهن گلن جي ڏينهن ۾ فعال آهي. جيڪڏهن جي پولن هڪ ڪاميابي آهي، ٿلهو حصو مڪمل سائيز ۾ وڌندو ڦر.
ڪڪڙ جي پوک لاءِ آبپاشي جي گهرج:
ٻج پوکڻ کان اڳ ۽ پوءِ هفتي ۾ هڪ ڀيرو پاڻي ڏيو. انسٽال ڪريو a ڊپپ سسٽم مکيه ۽ ذيلي مکيه پائپ سان ۽ ان لائن ليٽرل ٽيوب کي 1.5m جي وقفي تي رکو. 60 سينٽي ۽ 50 سينٽي فاصلي تي 4LPH ۽ 3.5 LPH ظرفيت سان ڊرپرن کي ليٽرل ٽيوب ۾ رکو.
پڙهو: هندستان ۾ هائيڊروپونڪ ٽريننگ.
ڪڪڙ جي فارمنگ ۾ ويڊ ڪنٽرول:
پوکيءَ کان پوءِ ٻوٽن کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ ٽي ڀيرا ٿلها پوکيا وڃن ٿا. پنڊال (2 م) تائين پهچڻ لاءِ اسٽيڪ ڏيو. Ethrel 100 ppm (1 ملي ليٽر 10 ليٽر پاڻي ۾ حل ڪيو ويو) 15 هين ڏينهن کان چار ڀيرا هفتي جي وقفن تي پوکيو.
ڪڪڙ جي ٻوٽن جون بيماريون ۽ حشرات:
ٻين ڪڪڙين وانگر، بيٽر گورڊ وائن ڪيترن ئي حشرن ۽ بيمارين لاء حساس هوندا آهن جهڙوڪ:
- مٽي: Dicofol 18.5% SC @ 2.5 ml في ليٽر پاڻي سان اسپري ڪريو.
- مڇي: Imidachloprid @ 0.5 ml/lit سان گڏ ڪافي مقدار ۾ اسٽيڪرز جهڙوڪ Teepol، triton X100، apsa وغيره، بهتر آسپاس ۽ ڪوريج لاءِ اسپري ڪريو.
- چقندر، ميوي جي مکين ۽ ڪيٽرپلر: چقندر، فروٽ فلائيز ۽ ڪيٽرپلرز کي ملاٿيون 50 EC 1 ml/lit يا Dimethoate 30 EC 1 ml/lit يا Methyl demeton 25 EC 1 ml/lit سان اسپري ڪري ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.
- پاؤڊري ڦڦڙ: پائوڊري ڦڦڙن کي ڊينو ڪيپ 1 ملي ليٽر/لائيٽ يا ڪاربينڊازم 0.5 گرام/لٽ اسپري ڪري ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.
- ٻرندڙ ڦڦڙن: 2 ڏينهن جي وقفي تي ٻه ڀيرا مينڪوزيب يا ڪلوروٿالونيل 10 گرام/لائيٽ اسپري ڪرڻ سان ٿلهي ڦڦڙن کي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.
ڪڪڙ جي ٻوٽن لاءِ کوڙ ۽ ڀاڻ جي گهرج:
10 ڪلوگرام FYM في گٽ (20 t/ha) 100 گرام NPK 6:12:12/pit بنيادي طور تي ۽ 10 گرام N/pit پوکڻ کان 30 ڏينهن پوءِ. 2 ڪلوگرام في هيڪٽر Azospirillum ۽ Phosphobacteria ۽ Pseudomonas @ 2.5 kg/ha FYM 50 kg ۽ Neem cake 100 kg سان گڏ پوکڻ کان اڳ.
پڙهو: ڪدو باجرا فارمنگ گائيڊ.
ڪڪڙ جي فصل ۽ پيداوار:
پوکڻ تڏهن ڪيو ويندو آهي جڏهن ميوو اڃا جوان ۽ هر متبادل ڏينهن تي نرم هجي. چنبڙائي احتياط سان ڪرڻ گهرجي ته جيئن انگورن کي نقصان نه پهچي. ميون کي وڻن تي پختو ٿيڻ نه ڏنو وڃي. ٿلهي جي حالت ۾ 3 کان 4 ڏينهن تائين گڏ ڪيل ميوو محفوظ ڪري سگهجي ٿو. پيداوار 60 کان 100 ڪوئنٽل في هيڪٽر آهي.
ڪڪڙ جي ٻج جي پيداوار:
ٻج لاءِ ٻج پيدا ڪرڻ لاءِ ڪي ٻڪريون زمين ۾ ڇڏي وڃن. ٻج پوکڻ کان پوءِ به لوڻ جي اندر پختو ٿيندو رهندو آهي. اهو ٻج جنهن کي ترتيب ڏئي، ڌوئي ۽ ٿڌي جاءِ تي محفوظ ڪيو وڃي، اهو 2-3 سالن تائين قابل عمل رهندو.
ڪجھ ميوو ڇڏي ڏيو مڪمل پختگي تائين پھچڻ لاءِ جيڪڏھن انھن کي بعد ۾ رکڻو پوندو فصل. جڏھن پوريءَ طرح پختو ٿي ويندو، ميوو پاڻ ئي ڀڃي ڇڏيندو ۽ ناسي يا اڇا ٻج ڇڏيندو جيڪي گڏ ڪري سگھجن ٿا.
ڪڪڙ جي مارڪيٽنگ:
Bitter Gourd مقامي ڏانهن منتقل ڪري سگهجي ٿو ڀاڃي مارڪيٽ يا ڪجهه هيرا ڪمپنيون سڌو سنئون.
اڀرندڙ ڪڪڙ جي هيٺئين لائن:
ڪڪڙ جو باقاعده استعمال صحت مند طرز زندگي ۾ نتيجو آهي ڇو ته ان ۾ ڪيترائي صحت فائدا آهن. بيٽر گورڊ فارمنگ واقعي توهان کي منافعي بخش بڻائي ٿي.