جيئن ٽماٽي جي قيمت ڇت مارڻ شروع ٿي، هتي ڪجهه سٺي خبر آهي. جلد ئي توهان پنهنجي باورچی خانه جي باغ يا ڇت واري باغ ۾ هڪ ئي ٻوٽي مان ٽماٽر ۽ بينگن ٻئي پوکي سگهندا.
انڊين انسٽيٽيوٽ آف ويجيٽيبل ريسرچ (IIVR)، واراناسي، اتر پرديش، انڊين ڪائونسل آف ايگريڪلچرل ريسرچ (ICAR) جي فيلڊ يونٽ جي سائنسدانن، گرافٽنگ جي هڪ ٽيڪنڪ تيار ڪئي آهي جيڪا ٻن ڀاڄين کي هڪ ئي ٻوٽي مان پوکڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
”ٽماٽر ۽ بينگن جي پوکڻ ڪامياب ٿي وئي آهي. اهي ٻئي هڪ ئي خاندان مان آهن جيتوڻيڪ اهي مختلف خاصيتون آهن، "انانت بهادر، IIVR، واراناسي ۾ پرنسپل سائنسدان، ٻڌايو. گاون ڪنيڪشن.
بهادر جي مطابق، سائنسدان ڪجهه عرصي کان هن نئين گرافٽنگ طريقي تي ڪم ڪري رهيا آهن ۽ برماٽو - بينگن ۽ ٽماٽو جو ميلاپ - انهن جي وڏي ڪاميابي آهي!
برميٽو بينگن جي ٻوٽي جي مضبوط خوبين کي شامل ڪري ٿو جيڪو پاڻي جي تمام گهڻي کوٽ ۽ خشڪي کي چڱي طرح برداشت ڪري ٿو، پرنسپل سائنسدان چيو.
جڏهن ته هن وقت تائين اهي هڪ ئي خاندان جي ڀاڄين کي قلمبند ڪرڻ جو تجربو ڪري چڪا آهن، سائنسدان ٻين ڀاڄين کي گڏ ڪرڻ جو ارادو پڻ ڪري رهيا آهن.
ٻوٽن کي ڪيئن پيسبو آهي؟
”جڏهن بينگن جو ٻوٽو اٽڪل 25 کان 30 ڏينهن جو هوندو آهي ۽ ٽماٽي جو ٻوٽو لڳ ڀڳ 22 کان 25 ڏينهن جو هوندو آهي ته انهن کي گڏ ڪيو ويندو آهي،” بهادر ٻڌايو.
سائنسدان وڌيڪ چيو ته ان جي سختي جي ڪري، بينگن جي جڙ کي بنياد طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کان پوءِ ٻن سبزي ٻوٽن کي پينٽ ڪيو ويندو آهي.
گرافنگ کان پوء، ٻوٽي کي ڪنٽرول ماحول ۾ رکيو وڃي ٿو، احتياط سان ترتيب ڏنل درجه حرارت، نمي ۽ روشني سان.
ان کان پوء، برميٽو ٻوٽي کي پنجن کان ست ڏينهن تائين ڇانو ۾ رکيو ويندو آهي. بهادر چيو ته مجموعي طور تي، مڪمل گرافٽنگ آپريشن ڪنهن به شيءِ کي 18 ڏينهن تائين وٺي ٿو جنهن کان پوءِ اهو زمين ۾ منتقل ڪرڻ لاءِ تيار آهي.
برميٽو جي وڏي پيماني تي پوک لاءِ منصوبا جاري آهن. ”ٻوٽي پوکڻ کان سٺ کان ستر ڏينهن بعد، ٻوٽا بينگن ۽ ٽماٽن جي پيداوار شروع ڪندا آهن. هر ٻوٽي مان 2.3 ڪلوگرام ٽماٽو ۽ 2.64 ڪلو بينگن پيدا ٿئي ٿو،“ پرنسپل سائنسدان چيو.
اهو طريقو باورچی خانه ۽ ڇت وارن باغن ۾ به پوکڻ لاءِ ڀرپور هوندو، بهادر چيو. ”هڪ ننڍڙي علائقي ۾ توهان ٻه مختلف ڀاڄيون کائي سگهو ٿا،“ هن اشارو ڪيو.
بهرحال، في الحال اتي تحقيق ۽ ريسرچ ٿي رهي آهي هارين سان گڏ اهو ڏسڻ لاءِ ته برميٽو جي پوک کي ڪيئن وڌائي سگهجي ٿو.
انڊين انسٽيٽيوٽ آف ويجيٽيبل ريسرچ اڳ ۾ ئي ڪاميابيءَ سان پوماٽو، آلو ۽ ٽماٽي جو ميلاپ ڪري چڪو آهي.