ڪوسٽا ريڪا ۾ 43,000 ڪافي هارين آهن. زراعت واري وزارت موجب ڪوٽو بروس جي ڏاکڻي علائقي ۾ ڪافي جي پيداوار، جتي هارين جي صورتحال خاص طور تي پريشان ڪندڙ آهي، گذريل 50 سالن ۾ معاشيات ۽ موسمي تبديلين جي نتيجي ۾ ڪافي جي پيداوار ۾ 15 سيڪڙو گهٽتائي آئي آهي.
ضلعي ۾ 4,000 ڪافي هارين مان اڪثر هر هڪ پنج هيڪٽرن کان به گهٽ ايراضيءَ تي پيدا ڪن ٿا، ۽ مقامي معيشت - انهي سان گڏ پاناما جي Ngäbe-Buglé مقامي برادرين جا هزارين موسمي مزدور - انهن جي آمدني جو بنيادي ذريعو ڪافي تي انحصار ڪن ٿا. پر ڪوفيه اربيڪاجي حساسيت حرارت ۾ تبديليون, برسات، آفت ۽ بيماريون ان کي وڏي خطري ۾ رکو. هاري اڳ ۾ ئي موسمياتي تبديليءَ جي اثرن کي محسوس ڪري رهيا آهن، جهڙوڪ سندن فصلن ۾ ڦڦڙن جي بيمارين جو پکڙجڻ ۽ گلن جي غلط چڪر.
موسمياتي اثرات صرف خطرو نه آهن هارين کي منهن ڏيڻ. ڪوسٽا ريڪا، ڪولمبيا، گوئٽي مالا ۽ ٻين هنڌن تي، عالمي قيمتون گهٽجي رهيون آهن، ننڍي هولڊر ڪافي هارين لاءِ ڪاروبار ۾ رهڻ ڏکيو ٿي رهيو آهي. جيئن ڪافي جي طلب وڌي وئي آهي، ايشيائي مارڪيٽن پاران هلائيندڙ, پيداوار وڌي رهي آهي - اڪثر هنڌن تي جتي مزدور ۽ زرعي ان پٽ سستا آهن. ڪوسٽا ريڪا کان ٻاهر پيدا ڪندڙ پڻ وڌي رهيا آهن گهٽ قيمتي، گهٽ معيار واري ڪافي قسم جي مضبوط قلعي. آگسٽ 2018 ۾، في پائونڊ ڪافي جي قيمت $1 کان هيٺ ٿي وئي، جيڪا، دنيا جي اڪثر هارين لاءِ، ٽوڙڻ لاءِ به ڪافي ناهي. جڏهن ته هي تازو ڦوٽو خاص طور تي سخت هو، ڪافي مارڪيٽ ۾ تبديلي نئين ناهي ۽ مسلسل هارين کي سپلائي چين ۾ ٻين کان وڌيڪ نقصان پهچائيندو آهي.
موسمي تبديليءَ جي اضافي دٻاءَ سان، اپنائڻ لاءِ وڌندڙ قدم ڪافي نه آهن. ڪوٽو بروس ۾ ڪاروبار ڪندڙ هارين جو هڪ ننڍڙو گروپ پنهنجي مستقبل کي محفوظ ڪرڻ لاءِ نوان حل ڳولڻ لاءِ سخت محنت ڪري رهيا آهن - ۽ اهي تبديل ڪري رهيا آهن ته هن نئين دور ۾ ڪافي فارمر ٿيڻ جو مطلب ڇا آهي.
اجتماعي طاقت هارين کي موسمي تبديليءَ لاءِ تياري ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي
”ڪافي پيدا ڪندڙ هجڻ جي جوهر جي حفاظت ڪرڻ ضروري آهي، پر هڪ ڪاروباري ميز تي ويهڻ جي قابل پڻ هجي،“ ڪوٽو بروس ۾ 44 سالن جي هاري ارمنڊو نيوارو چوي ٿو.
Navarro 10 هارين جي هڪ گروپ جي اڳواڻي ڪري ٿو، جنهن کي Exportaciones Aromas Coffee سڏيو ويندو آهي، جيڪي پنهنجي ڪاروبار ۽ جدت لاءِ بيٺا آهن. ڪافي فارمنگ کي درپيش خطرن جا نوان حل ڳولڻ لاءِ سندن گڏيل جوش سان گڏ، هارين پنج سال اڳ هڪ انجمن ٺاهي. اهي انهن جي پليٽ فارم کي استعمال ڪري رهيا آهن جتي وڃڻ لاءِ ڪوٽو بروس ۾ ڪجهه ڪافي هارين اڳي ئي ويا آهن ، ۽ حڪومت ۽ نجي ڪمپنين سان نوان اتحاد ٺاهي رهيا آهن. انهن جي ڪاميابين ۾ هڪ مقامي ڪافي پروسيسنگ پلانٽ ٺاهڻ لاءِ هڪ عوامي-پرائيويٽ پروجيڪٽ، فارم جي انپٽس جهڙوڪ ڀاڻن لاءِ هول سيل قيمتن تائين رسائي، سٺي سماجي ۽ ماحولياتي طريقن سان فارمن لاءِ هڪ سرٽيفڪيشن پروگرام، ۽ گڏيل طور تي فائديمند ڪارپوريٽ پارٽنرشپ شامل آهن.
فرٽيلائزر جي پيداوار جي انپٽس لاءِ سپلائرز سان اجتماعي ڳالهه ٻولهه هارين جي قيمتن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جيئن ته ڪافي قيمتون عالمي سطح تي گهٽجي وڃن ٿيون، فارمن تي پيداوار جي خرچن جو انتظام ڪاروبار ۾ رهڻ لاءِ ضروري آهي.
ڪوٽو بروس جي گرين هيلز ۾ جديد ۽ تجارتي ڪرڻ
ڪوٽو بروس ۾ ڪافي هارين جي وچ ۾ اها سڃاڻپ وڌي رهي آهي ته پيداوار جو روايتي نمونو (جنهن ۾ هڪ هاري پنهنجي فصل کي مقامي ڪافي ڪوآپريٽو يا پروسيسر ڏانهن وٺي ٿو، ۽ پروسيسنگ يا مارڪيٽنگ ۾ حصو نٿو وٺي) هاڻي وڌيڪ فائدي وارو ناهي. بين الاقوامي ڪافي جي قيمتن کي گهٽائڻ جي وچ ۾ ڪيترائي پيدا ڪندڙ. WRI ۽ زراعت جي وزارت پاران منعقد ڪيل هڪ تازي موسمياتي موافقت واري ورڪشاپ دوران، هڪ اڀرندڙ جديد رجحان هڪ اهم موافقت جي ماپ طور دلچسپي ۽ ڌيان حاصل ڪيو.
Exportaciones Aromas Coffee جي هارين کي خبر آهي ته ڪافي ۾ رهڻ لاءِ ڪمرشلائيزيشن اهم آهي. ان جو مطلب آهي سڌو سنئون برآمد ڪندڙن، خريد ڪندڙن ۽ صارفين کي اعليٰ معيار جي ڪافي جي اضافي قيمت، پائيدار ماحولياتي ۽ سماجي طريقا متعارف ڪرائڻ، ۽ هر هاريءَ جي پيداوار جي سراغ رسي کي يقيني بڻائڻ.
ڪافي جي برآمد ڪندڙ ڪمپني ڪيفنٽر سان هارين جي ڀائيواري کين پاڻي بچائڻ لاءِ ڊريپ ايريگيشن متعارف ڪرائڻ ۾ مدد ڏني آهي ۽ ڪافي جي نئين قسم کي خاص خوبين سان آزمائڻ ۾ مدد ڪئي آهي جيئن وڌيڪ آبهوا جي لچڪ يا گهرج ۾ ذائقي جا پروفائل.
انهن جو نئون پروسيسنگ پلانٽ، پنهنجي قسم جو پهريون، ڪوسٽا ريڪا ۾ هڪ ننڍڙي، آزاد گروپ پاران هلندڙ آهي، ڪوٽو بروس ۾ پيدا ٿيندڙ تبديلين جو هڪ مڪمل نمونو آهي. پلانٽ هر هاريءَ کي اجازت ڏئي ٿو ته هو پنهنجي ڪافيءَ کي الڳ الڳ پروسيس ڪري، برآمد ڪندڙن ڏانهن نمونا موڪلي، ۽ خريدارن سان سڌو سنئون ڳالهه ٻولهه ڪري. ڪافي جي بيچ کي انفرادي فارمن ڏانهن واپس ڪرڻ، ۽ وچولين کي ختم ڪرڻ، هارين کي انهن جي ڪافي جي معيار ۽ انهن جي انفرادي پائيدار طريقن جي بنياد تي وڌيڪ قيمتون حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
”مون کي پنهنجي فارم سان پيار آهي ،“ 31 سالن جي هاري ۽ اجتماعي ميمبر لينڪل زمورا شيئر ڪيو. ”ڏاڍو سڳورو آهي. ڇا ڪرڻ جي ضرورت آهي پاڻ کي اپنائڻ لاءِ، ڏسو ته ڪهڙا بهترين آپشن آهن پيداوار ۽ ڪمرشلائيزيشن لاءِ. اهو خيال آهي ته تيار ٿيل شين کي برآمد ڪرڻ جي صلاحيت سان، ۽ جاپان ۾ هڪ صارف پنهنجي فون تي هڪ لنڪ ذريعي ڏسي سگهي ٿو ته اها ڪافي ڪٿان آئي آهي، انهن لاء ان جي ماحولياتي ۽ سماجي اثر بابت ڄاڻڻ لاء.
هي شامل ڪيل آمدني سيڪيورٽي موسمي تبديلين جي اثرن لاءِ هارين جي لچڪ کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جيڪي فصلن کي نقصان پهچائي سگهن ٿا ۽ وڌيڪ منافعي ۾ کائي سگهن ٿا. انهن هارين لاءِ، منافعي کي بهتر بنائڻ ۽ سخت وقتن لاءِ هڪ معاشي بفر تعمير ڪرڻ - چاهي وڌندڙ غير متوقع برسات، گرمي پد جي انتها يا آفتن جي پکيڙ کان - ضروري آهي.
پائيدار ڪافي فارمنگ سڄي ڪميونٽي کي فائدو ڏئي ٿي
ڪوسٽا ريڪا ۾ ڪيترائي انديشو شيئر ڪن ٿا ته روايتي ڪافي فارمنگ هاڻي قابل عمل ناهي. نوجوان گهڻو ڪري ڪافي جي فارمنگ کي ڇڏي رهيا آهن ۽ ڳوٺاڻن برادرين شهرن ڏانهن لڏپلاڻ ڏسي رهيا آهن. Coto Brus هارين جا ناول طريقا ڪافي جي پوکيءَ کي نئين حالتن سان موافقت ڪرڻ ۽ ڪاروباري ماڊل ٺاهڻ لاءِ هڪ گڏيل ڪوشش آهن جيڪي زراعت جي خاندانن ۽ برادرين کي غير يقيني مستقبل ۾ به برقرار رکندا.
انهن جي فارمن جي منافعي کي بهتر ڪرڻ صرف ڊرائيور ناهي. Exportaciones Aromas Coffee جا ميمبر ۽ ضلعي جا ٻيا هاري اڪثر ڪري پائيدار طريقن جي سماجي ۽ ماحولياتي سببن بابت ڳالهائيندا آهن. ضلعي ۾ ڪيترن ئي هارين پنهنجي فارمن جي تصديق ڪئي آهي جنهن کي قومي پروگرام سڏيو ويندو آهي پروگرام Bandera Azúl Ecológica. پروگرام مختلف قسم جي وڻن جي ڇانو هيٺ ڪافي پوکڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو (جيو تنوع کي بهتر ڪرڻ، تباهي کي روڪڻ، نائٽروجن کي درست ڪرڻ ۽ پاڻي جي ذريعن کي بچائڻ)، مٽي جي تجزين کي استعمال ڪرڻ لاء ڀاڻ جي انپٽس کي ترتيب ڏيڻ ۽ مٽي کي بچائڻ، انهن جي فارمن تي پيدا ٿيندڙ فضول کي ٻيهر استعمال ڪرڻ، ۽ وڌيڪ.
ڇانو ۾ پوکيل ڪافي جي قطارن ۾، زمورا وضاحت ڪري ٿو، ”ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي فارم لاءِ منهنجي فيصلن تي ڀاڙين ٿا. مقامي برادرين جو هن معيشت تي وڏو دارومدار آهي. اهو صرف منهنجي خاندان جي باري ۾ نه آهي. توهان کي باشعور ٿيڻو پوندو ۽ سماجي ذميواري بابت سوچڻو پوندو. ڏينهن جي آخر ۾، اسان چاهيون ٿا ته اسان جي ريل جو ننڍڙو اناج شامل ڪيو وڃي ته هن دنيا کي اسان کان بهتر طور تي ڇڏي ڏيو.
زراعت کي آبهوا جي تبديليءَ سان ٺهڪائڻ لاءِ هر ڪنهن جي شموليت جي ضرورت آهي
Exportaciones Aromas Coffee جهڙا گروپ ظرفيت جي تعمير، وسيلن ۽ اهم ادارن تائين پهچ کان سواءِ ايترو ڪامياب نه ٿيندا جيڪي ڪوسٽا ريڪا پيش ڪري ٿو. موسم جي موافقت واري ورڪشاپ ۾، جيڪو گروپ جي نئين پروسيسنگ پلانٽ ۾ منعقد ٿيو، هارين کوسٽا ريڪا جي ڪافي شعبي ۾ ملوث ڪيترن ئي رانديگرن کي بيان ڪيو. مالياتي ادارن کان وٺي ڪافي محققن تائين، ۽ اين جي اوز کان وٺي زرعي ماهرن ۽ حڪومتي منصوبابندي ڪندڙن تائين، موجود مدد هارين لاءِ هڪ وڏو اثاثو آهي جيڪي نئين پيداوار جي رستن تي قدم کڻي رهيا آهن. انسٽيٽيوٽ فار رورل ڊولپمينٽ، ڪوسٽا ريڪن ڊولپمينٽ بئنڪ، ۽ فنڊ ڪوآپريشن، مثال طور، هارين کي گرانٽس ۽ گهٽ ڪريڊٽ قرض فراهم ڪن ٿا. نيشنل ڪافي انسٽيٽيوٽ (ICAFE) گھٽ قيمت ڪافي ٻج مهيا ڪري ٿو، آفت ۽ بيمارين لاء ابتدائي خبرداري جي خبرداري، ۽ فيلڊ ۾ نئين ڪافي قسم جي جانچ ڪري ٿو. زراعت واري وزارت، سڄي ملڪ ۾ پنهنجي توسيع جي ايجنٽن سان گڏ، هارين کي انمول ٽريننگ ۽ فني مدد فراهم ڪري ٿي.
موسمياتي تبديلي ۽ ٻين چئلينجن کي منهن ڏيڻ ۾، حڪومت، ڪاروباري ۽ سول سوسائٽي ۾ گڏجي ڪم ڪرڻ. تعاون جدت ۽ ادراڪ لاءِ جاءِ مهيا ڪري سگھي ٿو، ۽ نئين ۽ پراڻن نسلن کي ترقي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
”اهو اسان لاءِ واضح ناهي ته 2030 ۾ ڇا ٿيڻ وارو آهي ،“ نيوارو چيو. ”بهترين ڪم جيڪو اسان ڪري سگهون ٿا اهو آهي سٺن عملن سان جاري رکو: نيون [ڪافي] قسمون اپنائڻ، تحفظ جي شعبي ۾ قدم کڻڻ. ڪيتريون ئي شيون آهن جيڪي ڪري سگهجن ٿيون ۽ اهو ئي آهي جيڪو اسان ڪري رهيا آهيون.
ڪوسٽا ريڪا جي ڪافي شعبي ۾ WRI جي تحقيق ۽ تازو ورڪشاپ جرمني جي اقتصادي تعاون ۽ ترقي جي وفاقي وزارت (BMZ) جي تعاون سان ممڪن ٿيو.
ايڊيٽر جو نوٽ، 9/26/19: هن بلاگ جي هڪ پوئين ورزن ۾ ٻڌايو ويو آهي ته ڪوٽو بروس ۾ ڪافي هارين جي ايسوسيئيشن جا 16 ميمبر آهن ۽ ان کي سينٽرو ايگريڪولا ڪينٽونل سڏيو ويندو آهي. اسان بلاگ کي درست ڪيو آهي اهو ظاهر ڪرڻ لاءِ ته گروپ ۾ 10 رسمي ميمبر آهن (سيپٽمبر 2019 تائين)، ۽ ان کي Exportaciones Aromas Coffee سڏيو ويندو آهي. اسان غلطي تي افسوس ڪريون ٿا.
هڪ ذريعو https://www.wri.org