ڊان علائقي جي ويٽيڪلچر ۽ شراب ٺاهڻ واري ادارن 2022 ۾ پنهنجي پيداوار جي مقدار کي ٻيڻو ڪري ڇڏيو. اهو ڊان حڪومت ۾ هڪ اجلاس ۾ بحث ڪيو ويو، جيڪا علائقي جي پهرين ڊپٽي گورنر وڪٽر گونچاروف پاران منعقد ڪئي وئي هئي.
گذريل سال، ڊان تي انگور جي فصل 10,000 ٽن هئي، تقريبن 2021 جي انگن اکرن کي ٻيڻو ڪري ٿو، ۽ شراب جي پيداوار جو مقدار تقريبا 6 ملين بوتلون يا 424,000 کان وڌيڪ ڊيسيليٽر تائين وڌي ويو، علائقي جي پهرين ڊپٽي سربراهه چيو. "پيداوار جي مقدار ۾ واڌ ويٽيڪلچر انڊسٽري لاءِ رياستي مدد سان سهولت فراهم ڪئي وئي آهي، انهي سان گڏ هڪ پاليسي جنهن جو مقصد ويٽيڪلچر ۽ شراب جي صنعت جي ترقي لاءِ سازگار حالتون پيدا ڪرڻ آهي."
آپريشنل انگن اکرن موجب، اڃا تائين شراب جي پيداوار جو مقدار 2.5 ڀيرا وڌي ويو آهي 2021 جي سطح جي مقابلي ۾ 3.2 ملين بوتلون (222.5 هزار ڊيڪلٽر). ترقي جو سبب JSC "Tsimlyansk وائن" جي ادارن ۾ پيداوار جي مقدار ۾ 1.4 ملين بوتلون ۽ JSC "Millerovsky وائنري" - 538.7 هزار بوتلن جي پيداوار ۾ اضافو هو.
انهي سان گڏ، زراعت ۽ علائقي جي خوراڪ واري وزارت ۾ نوٽ ڪيو ويو آهي ته چمڪندڙ شراب جي پيداوار کي وڌائڻ لاء هڪ مثبت رجحان آهي. اهڙيء طرح، انهن جي پيداوار جي مقدار جي اشارن 2.4 جي سطح جي ڀيٽ ۾ 2021 ڀيرا وڌي وئي، جيڪا 1.9 ملين بوتلون (134.4 هزار decaliters) جي مقدار ۾، جيڪا پڻ Tsimlyansk شراب جي پيداوار ۾ اضافو سبب ٿي.
"اها خوشگوار آهي ته تازو سالن ۾ نه رڳو پيداوار جي مقدار ۾ مقدار ۾ اضافو ٿيو آهي، پر پروفيسر ڪميونٽي ۽ صارفين جي مارڪيٽ ۾ ڊان شراب جي شين جي معيار جي تشخيص ۾ پڻ اضافو ٿيو آهي،" وڪٽر گونچاروف نوٽ ڪيو.
تنهن ڪري، صرف ٻئي ڏينهن، ماسڪو ۾ منعقد ڪيل خوراڪ، مشروبات ۽ خام مال جي بين الاقوامي نمائش جي فريم ورڪ جي اندر، "PRODEXPO 2023"، ماسڪو ۾ منعقد ڪيل، وڏي ڊان ٺاهيندڙ جي مصنوعات - Tsimlyansk Wines Enterprise، 10 ميڊل حاصل ڪيا. هڪ ڀيرو: 2 سون، 6 چاندي ۽ 2 برونز. سڀ کان وڌيڪ نشان ماڻي ويا آٽوٿٿونس انگور جي قسمن مان ٺهيل شراب، جيڪي ڊان وائن ميڪنگ جو نشان آهن - ”فورٽريس سرڪل گرانڊ ريزرو. Tsimlyansky Black 2018"، "Sarkel Grand Reserve Fortress. Krasnostop Zolotovsky 2020” ۽ “Tsimlyanskoye Starokazachye 2014”.
ان کان علاوه، ڪجهه ڏينهن اڳ، Roskachestvo روسي انگور مان ٺهيل وچين قيمت گلاب شراب جي درجه بندي پيش ڪئي. گلاب جي شراب جو امتحان قومي درجه بندي جي فريم ورڪ ۾ ڪيو ويو - "روس جو شراب گائيڊ"، Roskachestvo، زراعت جي وزارت ۽ ملڪ جي صنعت ۽ تجارت جي وزارت پاران مرتب ڪيل. گلاب وائن جي مٿين 10 بهترين روسي پروڊيوسرن ۾ ڊان پروڊيوسر ويڊرنيڪوف وائنري شامل آهي خشڪ گلاب وائن گورنرسڪوئي روز ويڊرنيڪوواسڪو 2020 سان، ۽ ٽاپ 20 ۾ شامل آهي خشڪ شراب JSC Tsimlyansk وائن سان گڏ محفوظ جاگرافيائي اشاري سان ڊان وادي خشڪ گلابي "Tsimlyanskoye"2020-XNUMX.
اجلاس ۾ اهو به نوٽ ڪيو ويو ته پهرين فيبروري کان ڊان وزارت زراعت ۽ خوراڪ جي فوڊ ۽ پروسيسنگ انڊسٽري جي ڍانچي ۾ شراب سازي، ويٽيڪلچر ۽ نمائش ۽ منصفانه سرگرمين لاءِ هڪ کاتو قائم ڪيو ويو، جنهن جا اختيار جزوي طور منتقل ڪيا ويا. Rostov علائقي جي صارف مارڪيٽ جي کاتي کان.