فصل جي صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ پوکڻ کان پوءِ جي شيلف لائف لاءِ هڪ ڪامياب طريقو
گاجر، عالمي سطح تي سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ ۽ اقتصادي طور تي اهم ڀاڄين مان، ڊگهي عرصي کان انهن جي معيار ۽ شيلف زندگي سان لاڳاپيل چيلينجز جي تابع آهن. انهن خدشن کي خطاب ڪندي، تازي تحقيق گاجر جي مضبوطي کي وڌائڻ، چمڙي جي خرابين کي گهٽائڻ، ۽ ڪلسيم جي جذب جي ذريعي مجموعي پيداوار کي وڌائڻ لاء هڪ واعدو ڪندڙ حڪمت عملي کي ظاهر ڪيو آهي.
جي. ڊڊگسن، AK ويسٽن ۽ ڊي جي مارڪس پاران ڪيل اڀياس، ليويٽي ڪراپ سائنس جي LoCal ٽيڪنالاجي سان ڀريل ڪيلشيم ڀاڻ جي افاديت کي ڳولي ٿو، جيڪو گاجرن ۾ ڪيلشيم جي جذب کي بهتر ڪرڻ ۾، هڪ ڪلسيم ٽرانسپورٽ محرڪ (MCAS) آهي. نتيجن کي گاجر جي معيار ۽ پيداوار ۾ قابل ذڪر بهتري ڏيکاري ٿي، زرعي طريقن ۾ هڪ اهم ترقي پيش ڪندي.
شروعاتي جائزي ۾ شامل آھن گاجرون جيڪي برطانيه جي سپر مارڪيٽ مان حاصل ڪيا ويا آھن، جن کي علاج نه ٿيل پاڻي يا البينا، ڪلسيم ڀاڻ، فعال جزو سان يا ان کان سواءِ. خاص طور تي، فعال جزو سان البينا جي استعمال جي نتيجي ۾ خاص طور تي گهٽ چمڙي جي خرابين ۽ خاص طور تي علاج کان پوء پنجن هفتن جي مضبوطي ۾ اضافو ٿيو.
وڌيڪ تصديق برطانيه ۾ آبادگارن جي منظم ڪيل سائيٽن تي ورهايل فيلڊ آزمائشي ذريعي ٿي. فيلڊ جي حصن کي چونڊڻ لاءِ تجويز ڪيل ليبل جي شرح تي البينا لاڳو ڪرڻ سان زبردست نتيجا مليا. ٽن گاجرن جي آزمائشن جي دوران، علاج ٿيل حصن ۾ حاصل ڪيل وزن ۽ اوسط وزن ۾ ڪافي واڌارو ڏيکاريو ويو، بهتري سان ترتيب سان 32٪ ۽ 33٪ تائين.
ان کان علاوه، پوسٽ هارويسٽ تجزيو ظاهر ڪيو آهي قابل ذڪر واڌارو مضبوطيءَ ۾، هڪ اهم وصف ٻنهي لاءِ مارڪيٽ ۽ اسٽوريج جي ڊگهي عمر. گاجرن جو علاج ڪيل ڪيلشيم ڀاڻ سان ڪيو وڃي ٿو، ان جي مضبوطي 13٪ کان 27٪ تائين وڌي ٿي، ٻن کان چار مهينن جي اسٽوريج جي مدت کان پوء، فصل جي تاريخ تي منحصر آهي.
اهي نتيجا گاجر جي پوک جي طريقن ۾ انقلاب آڻڻ ۾ متحرڪ ڪيلشيم جذب جي صلاحيت کي اجاگر ڪن ٿا. فصلن جي صحت کي وڌائڻ، پيداوار کي مضبوط ڪرڻ، ۽ پوک پوک جي خدشات کي گهٽائڻ سان، هي جديد طريقو زرعي استحڪام کي وڌائڻ ۽ اعلي معيار جي پيداوار لاء وڌندڙ صارفين جي مطالبن کي پورو ڪرڻ جو واعدو رکي ٿو.