اسان مان گھڻا هر روز خاص قسم جي فصل کائيندا آهيون. ڇا توهان پنهنجا ميوا ۽ ڀاڄيون کائي رهيا آهيو، يا ان مڪمل ڊش کي مڪمل ڪرڻ ۾ مدد لاءِ ڪجهه خاص سيزننگ پڻ استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان خاص فصلن کي استعمال ڪري رهيا آهيو.
خاص فصلن جي وسيع پيماني جي باوجود - حقيقت سان گڏ اهي هن وقت مارڪيٽ جي قيمت 79.8 بلين ڊالر آهي (جيڪو ڪل زرعي پيداوار جو 16 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي) - تنهنڪري اڪثر ڪري زراعت جي هن حصي کي نظرانداز ڪيو ويندو آهي.
اهو سمجهڻ آسان آهي ڇو. "خاص فصلن" ھڪڙو نسبتا وسيع اصطلاح آھي، ۽ ھڪڙو جيڪو گھڻن مختلف شين تي مشتمل آھي. 2004 فارم بل جي مطابق، خاص فصلن جي وضاحت ڪئي وئي آهي جيئن ”ميوا ۽ ڀاڄيون، وڻن جا ميوا، خشڪ ميوا، باغباني، ۽ نرسري جا فصل (بشمول فلوريڪلچر)“. جيتوڻيڪ اها تعريف وسيع آهي، ڏني وئي آهي ته ڪيتريون ئي مختلف شيون "ميوا" ۽ "ڀاڄيون" هيٺ اچي سگهن ٿيون. ۽ اڪثر، جڏهن اسان زراعت جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، ڌيان پاڻ کي بنيادي طور تي قطار فصلن يا جانورن جي زراعت تي ڳولي ٿو. جڏهن ته قطار جا فصل چونڊيل ڪجھ فصلن تي مشتمل هوندا آهن جيڪي اڪثر ڪري گڏ ڪيا ويندا آهن ۽ گڏيل قومن جي اڪثريت کي ٺاهيندا آهن، خاص فصل گهڻو ڪري ڪيليفورنيا ۽ فلوريڊا ۾ مليا آهن.
بهرحال، خاص فصلن جو تعداد پوکيو پيو وڃي آمريڪا جي علائقن ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ وڌي رهيا آهن. تازو اندازو مليو ھاڻي 184,000 کان وڌيڪ خاص فصلن جا فارم آھن جيڪي 10.4 ملين ايڪڙ زرعي زمين تي پکڙيل آھن. ان حقيقت جي باوجود ته آمريڪا جي خاص فصلن جي پيداوار مجموعي آمريڪي زرعي پيداوار جو هڪ وڏو حصو آهي، ان کي ڪيترن ئي اهم چئلينجن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو.
چئلينج ۽ موقعا
يو ايس پروڊڪٽرز اڪثر ڪري پاڻ کي نقصان ۾ ڳوليندا آهن عالمي (۽ گهريلو به) پيماني تي ڇاڪاڻ ته، ملڪ جي اڪثر علائقن ۾، سال جي پيداوار ناممڪن آهي. ۽، قطار جي فصلن جي برعڪس، خاص فصلن کي وڏي تعداد ۾ نه ٿو وڌائي سگھجي ۽ تازو ٿيڻ جي خدشات جي ڪري سڄي سال ۾ وڪرو ڪيو وڃي. ان کان علاوه، خاص فصل اڪثر ڪري موسم جي لحاظ کان انهن جي قطار-فصل جي هم منصبن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ حساس هوندا آهن. اهو انهن کي انتهائي خطرناڪ بڻائي ٿو مثالن جهڙوڪ تازو انتهائي موسم آمريڪا جي ڏاکڻي حصي ۾ ڏٺو ويو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ خاص فصلن جي نقصان جي نتيجي ۾ 600 ملين ڊالر کان وڌيڪ.
معاملن کي وڌيڪ خراب ڪرڻ لاء، ملڪي پيداوار پڻ جاري واپاري جنگ جي ڪري سخت متاثر ٿيو آهي. آمريڪا ڪيترن ئي خاص فصلن جي شين کي درآمد ڪرڻ جاري رکي ٿو، جيڪي گهريلو قيمتن کي گھٽائي ٿو، ۽ ٻين ملڪن آمريڪا جي پيدا ڪيل خاص فصلن کي اعلي محصولن سان ماريو آهي. ان دوران، يورپ ڪيترن ئي آمريڪي شين تي 4 بلين ڊالر کان وڌيڪ ٽيرف لاڳو ڪيا آهن. انهن محصولن جا اثر انتهائي اهم ٿي سگهن ٿا، سان اتر ڪيولينا رياست جو اندازو لڳائي ٿو مٺي آلو جي برآمدات اڪيلو ممڪن طور تي $ 70 ملين جي گهٽتائي.
جيئن ته اڪثر شين جو معاملو آهي، خاص فصلن تي منفي اثر پيو آهي جاري COVID-19 جي وبائي مرض کان. گذريل بهار ۾ COVID-19 ظاهر ٿيڻ کان اڳ، اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته فلوريڊا اسٽرابيري جي پيداوار ۾ صرف 30 سيڪڙو مزدورن جي ضرورت هئي. خاص فصل زراعت جي سڀ کان وڌيڪ محنت واري فارمن مان هڪ آهي جيڪا اڄ موجود آهي. اهو ئي سبب آهي ته اڪثر عملن ۾ H-2A عارضي زرعي ڪارڪنن تي تمام گهڻو انحصار آهي. وبائي مرض دوران ، انهن مان ڪيترن ئي ڪارڪنن کي آمريڪا اچڻ کان ڪٽجي ويو ، ۽ جن کي اجازت ڏني وئي هئي انهن کي خاص رهڻو پوندو هو ، جيئن پيدا ڪندڙن کي پڻ انهن مزدورن کي رهائش فراهم ڪرڻ گهرجي. جيتوڻيڪ وبائي مرض کان اڳ ، جيتوڻيڪ ، مزدورن جي طلب اڳ ۾ ئي سپلائي کان تمام گهڻو وڌي چڪي هئي.
جڏهن ته ڪيترائي چئلينج موجود آهن، اهو خاص فصل جي شعبي لاء تمام خراب خبر ناهي. ايندڙ ڏهاڪي جي دوران 2.6٪ جي سالياني واڌ جي شرح پيش ڪئي وئي آهي، ۽ 40 کان وٺي شين جون قيمتون تقريبن 2011 سيڪڙو وڌي چڪيون آهن. آخرڪار، جيتوڻيڪ، اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته ڇا خاص فصلن کي منهن ڏيڻ وارا چيلينج ان حد تائين محدود ٿي ويندا آهن ته پيدا ڪندڙ ترقي جي موقعن مان فائدو وٺڻ جي قابل آهن.
سامان ٺاهيندڙن جي وچ ۾ جدت وڌايو
خاص فصلن کي اڪثر ان صورت ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي ته اهي حاصل ڪيا ويندا آهن، گهڻو ڪري ڇاڪاڻ ته جمالياتيات ڪيترن ئي صارفين لاء اهم آهن. ان ڪري پيداواري سامان جي پيداوار کي اڃا به وڌيڪ ڏکيو بڻائي ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته گهڻا ماڻهو نه ٿا چاهين ته سڙيل يا خراب ٿيل ميوا ۽ ڀاڄيون خريد ڪن. نتيجي طور، ڪيترن ئي ٺاهيندڙن کي مشينري کي ترقي ڪرڻ جا طريقا مليا آهن جيڪي انهن شين کي نرم طريقي سان حاصل ڪري سگهن ٿيون، جيئن ته پيداوار کي نقصان نه پهچائي. ائين ڪرڻ سان اوزارن کي وڌيڪ پرڪشش بنائڻ ۾ مدد ملي ٿي ۽ ڪجھ خاص فصلن جي شين لاءِ، جيئن ته آلو، فصلن جي فصلن جو سامان سالن کان موجود آھي. تنهن هوندي، اڪثر لاء، فصلن جي سامان اڃا تائين نسبتا نئين آهي ۽ وڏي پيماني تي اختيار نه ڪيو ويو آهي.
جڏهن ته فصلن جي فصلن جي فصلن جي فصلن جي فصل جي خاص مشينري کي سست ۽ تمام ڏکيو ٿي رهيو آهي، ڇاڪاڻ ته فصل جي فطرت ۽ صارفين جي اميدن جي ڪري، ڪيتريون ئي شيون اڳ ۾ ئي مارڪيٽ تي آهن، جن ۾ AEM ميمبر ڪمپنيون نيو هالينڊ، پيلنڪ، گريگوئر، دي مارننگ جا هارويسٽر شامل آهن. اسٽار ڪمپني ۽ آڪسبو.
انهن مان اڪثر مشينون 20 ماڻهن جي پيداوار سان ملائي سگهن ٿيون في ڪلاڪ جي بنياد تي. اهو مزدورن جي کوٽ کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ هڪ ڊگهو رستو آهي جيڪو هن صنعت کي منهن ڏئي ٿو، جڏهن ته خوراڪ جو وڌيڪ محفوظ ۽ قابل اعتماد ذريعو پڻ مهيا ڪري ٿو. مزدورن جي ضرورتن کي گھٽائڻ ۾، مشينري پڻ پيدا ڪندڙ مارجن کي بهتر بڻائي ٿي مزدور جي گھٽتائي جي ڪري جيڪا ٻي صورت ۾ گهربل هوندي. مجموعي طور تي، اهي صنعت کي وڌيڪ پرڪشش بڻائيندا آهن پيدا ڪندڙ نقطه نظر کان بهتر مارجن ۽ ڪم ڪندڙ نقطه نظر جي ذريعي گهٽ جسماني محنت ۽ بهتر ادائيگي، ماهر نوڪريون جي ڪري.
اي ايم اتر آمريڪا جي بنياد تي بين الاقوامي واپاري گروپ آھي جيڪو آف-روڊ سامان ٺاهيندڙن ۽ سپلائرز جي نمائندگي ڪري ٿو 1,000 کان وڌيڪ ڪمپنيون ۽ 200 کان وڌيڪ مصنوعات جون لائينون زراعت ۽ تعمير سان لاڳاپيل صنعت جي شعبن ۾ سڄي دنيا ۾. آمريڪا ۾ سامان ٺاهڻ واري صنعت 2.8 ملين نوڪرين جي مدد ڪري ٿي ۽ هر سال معيشت ۾ تقريبن 288 بلين ڊالر جو حصو ڏئي ٿي.
- آسٽن گيلنگز، زرعي سروسز مئنيجر، سامان ٺاهيندڙن جي تنظيم (AEM)