FEFU سائنسدان هڪ نامياتي بنياد تي ڀاڻ ٺاهڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا، جنهن جو مقصد مٽيء جي ماحول ۾ ٻوٽن کي وڌائڻ لاء آهي. اهو انفيلٽيا الگا جي مادي تي ٻڌل آهي - ڏور اوڀر جي سامونڊي زندگي ۾ وڏي تعداد ۾ سراغ عناصر شامل آهن. نتيجي ۾ نڪرندڙ غذائي مواد قدرتي مٽيءَ جي ٺهڻ ۾ جيترو ممڪن ٿي سگهي ويجهو آهي ۽ پهرين تجربن دوران ان جي اثرائتي جي تصديق ڪري چڪو آهي.
پاڻيءَ ۽ سج جي روشنيءَ کان علاوه، ٻوٽن کي ترقيءَ لاءِ سراغ عناصر ۽ ٻين ڪيترن ئي حصن جي ضرورت هوندي آهي. انهن جي موجودگي يا غير موجودگيءَ سان نه رڳو سائيز، ذائقو، بو ۽ رنگ متاثر ٿئي ٿو، پر ميوي ۾ موجود وٽامن جي مقدار تي به اثر پوي ٿو. اهو يقين آهي ته قدرتي حالتن هيٺ، ٻوٽي جي سڀني ضروري عناصر مٽي ۽ قدرتي پاڻي مان ورتو وڃي ٿو.
جڏهن ته، گنجان آبادي وارن علائقن کي خوراڪ مهيا ڪرڻ لاءِ، جتي زرخيز زمينون محدود آهن، ماڻهن کي مصنوعي ماحول ۾ وڏي تعداد ۾ ڀاڄيون پوکڻ جو رستو اختيار ڪرڻو پوندو آهي. اسان هائيڊروپونڪس جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون - اعلي ٽيڪنالاجي سسٽم جنهن ۾ ڦاٽن کي غذائيت حاصل ٿئي ٿي مٽي مان نه، پر پاڙن جي ڀرسان حل مان. مثالي طور، ان جي جوڙجڪ قدرتي مٽي جي ممڪن طور تي هڪجهڙائي هجڻ گهرجي ۽ ساڳئي وقت پاڻيء جي ويجهو هجڻ گهرجي ته جيئن ڪيترن ئي فلٽرن ۽ پمپن کي بند نه ٿئي، جنهن جي ذريعي حل گردش ڪري ٿو.
حوالو: نامياتي VS معدني ڀاڻ
مٽي جي microelements ڪيترن ئي طريقن سان نقل ڪري سگهجي ٿو. پهرين معدني اضافو جي مدد سان آهي، جيڪي ڪيميائي طور تي پيدا ڪيا ويا آهن. هڪ طرف، هي هڪ سادي ۽ سستو اختيار آهي جيڪو ٻوٽن لاء ضروري عناصر جي پيچيده ٺاهڻ لاء. ٻئي طرف، اهڙي ڀاڻ تي پوکيل ميون جي ذائقي خاصيتون قدرتي مٽي ۾ پوکيل ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ ٿي سگهن ٿيون، ڇاڪاڻ ته additives جو ٺهيل محدود آهي.
ٻيو طريقو نامياتي ڀاڻ آهي، جنهن جو هڪ قدرتي بنياد آهي ۽ قدرتي شين مان ٺهيل آهن. اهي توهان کي "قدرتي" ذوق ۽ بوء کي برقرار رکڻ دوران، ضروري عناصر سان ٻوٽن کي پورو ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. بهرحال، "نامياتي" مائع جي صورت ۾ حاصل ڪرڻ تمام ڏکيو آهي، ان ۾ پڻ پيٽروجن ۽ نجاست شامل ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري اهي هائيڊروپونڪ سسٽم ۾ تمام گهٽ استعمال ڪيا ويا آهن - اهو وڏي پئماني تي ادارن تي قيمتي ۽ غير موثر آهي.
بهتر ذائقي ملڪيت حاصل ڪرڻ لاء، معدني ۽ نامياتي ڀاڻ جي ڪڪڙين کي هائيڊروپونڪس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪي مختلف تناسب ۾ گڏ ڪيا ويا آهن. اهڙي نموني جي اثرائتي اعلي آهي، تنهن هوندي به، روسي ادارن لاء ڀاڻ جي قيمت اڪثر معدني ڀاڻن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيترائي اجزا غير ملڪي آهن.
سستو ، وڏو ، مزيدار
مٿين مشڪلاتن جي باوجود، FEFU سائنسدانن انفيلٽيا الگا مان نامياتي ڀاڻ جا جزا ٺاهيا جيڪي هائيڊروپونڪ سسٽم لاءِ آهن. نتيجي ۾ پيدا ٿيندڙ پراڊڪٽ، وڏي تعداد ۾ غذائي اجزاء کان علاوه، فولڪ ايسڊ سان ڀريل آهي - ٻوٽن جي جڙڙن جي سيلن کي ٽريس عناصر جو هڪ قدرتي موصل. ڀاڻ ۾ سٺي فلٽريشن جا خاصيتون آهن ۽ هڪجهڙائي ۾ سويا ساس جي برابر آهي. خاص خام مال جي تياري ۽ الٽراسونڪ ڪڍڻ جو وڌيڪ عمل اهو ممڪن بڻائي ٿو ته پيٽروجن کي خارج ڪرڻ. نتيجي ۾ حاصل ٿيندڙ محفوظ ۽ موثر غذائي مقدار کي 1 کان 100 يا 1 کان 300 جي تناسب ۾ پاڻي ۾ ملايو وڃي ٿو، فصل جي لحاظ کان.
“ ڪيل تجربا اڳ ۾ ئي ڏيکاريا ويا آهن ته ڀاڻ جي موجوده جوڙجڪ مٿين معدني ڀاڻن جي ڪارڪردگي ۾ گهٽ نه آهي. اسان جي پراڊڪٽ تي پوکيل ليٽس ان جي مقابلي ۾ آهي جيڪا درآمد ٿيل حل تي پوکي ويندي آهي. ساڳئي وقت، اسان جي ڀاڻ جي قيمت گهٽ آهي، ۽ ڀاڄين جي قيمت وڌيڪ هوندي، ڇاڪاڻ ته اهي وڌيڪ غذائي ۽ اعلي معيار وارا آهن، "الڪسي بيلوف، پروجيڪٽ جي سربراهه، پي ايڇ ڊي چيو.
سائنسدان جي مطابق، نتيجي ۾ غذائيت جي حل سان تجربا جاري آهن، ۽ صنعتي ڊيزائن جي جوڙجڪ کي حتمي شڪل ڏني ويندي جيڪا معدني ڀاڻ جي اقتصادي ڪارڪردگي سان ملائي. ان کان علاوه، سائنسدانن جي هڪ ٽيم، شاگردن سان گڏ، ٻوٽن جي آرگنوليپٽڪ ملڪيت تي مخصوص ٽريس عناصر جي اثر جو مطالعو ڪري رهي آهي. محقق عناصر جي مثالي جوڙجڪ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن جيڪي ڀاڄين کي تمام گهڻي ذائقي ۽ خوشبو ڏئي ٿو، انهي سان گڏ وٽامن ۽ غذائي اجزاء جو هڪ مڪمل سيٽ.
آرڪٽڪ ۽ خلا ۾ ٻنهي جو مطالبو ڪيو
پروجيڪٽ جي نمائندن جي مطابق، نامياتي هائيڊروپونڪس نه رڳو وڏي گرين هاؤس لاء هڪ واعدو هدايت آهي. اهڙين ڀاڻن جي هڪ وڏي مارڪيٽ ريموٽ سهولتون آهن، مثال طور، شفٽ ڪيمپ، پولر ايڪسپلوررز اسٽيشنون، سامونڊي جهاز. هتي، تازي ڀاڄين جي ضرورت کي ماڊلر ڪنٽينر گرين هاؤس جي مدد سان پورو ڪري سگهجي ٿو، جيڪا ڪافي مقدار ۾ تازي سبزين کي وڌائڻ جي اجازت ڏيندو. اهڙين هائيڊروپونڪ ننڍين ڪمپليڪسز لاءِ تياريون ممڪن حد تائين متوازن هجڻ گهرجن ته جيئن ڏورانهن ڳوٺن ۽ ادارن جا رهواسي پنهنجي غذا کي سوادج ۽ غذائي ڀاڄين سان مختلف ڪري سگهن.
هڪ ٻيو وڏو علائقو خلائي اسٽيشنن لاءِ کاڌي جي فراهمي آهي جنهن ۾ ڊگهي رهڻ واري عرصي سان. هائيڊروپونڪس نه رڳو تازن ڀاڄين جي ضرورت کي بند ڪري سگهي ٿو، پر خلائي مسافرن جي دٻاءُ کي به ختم ڪري سگهي ٿو، جيڪي خاص طور تي پنهنجي ڌرتي کان پري رهندڙ ٻوٽن کي ڏسي خوش ٿيندا آهن. اڳ ۾ ئي اڄ، دنيا جي خلائي ايجنسيون مريخ تي نوآبادين ۽ ڊگهي مدي واري خلائي مشنن لاء فوڊ سسٽم جي ترقي ۾ وڏي پئماني تي سيڙپڪاري ڪري رهيا آهن. Alexey Belov جي مطابق، FEFU ۾ ٺاهيل شين مان هڪ جو مقصد ريموٽ شين لاء غذائي حل کي ترقي ڪرڻ آهي.
”جڏهن اهو اچي ٿو هائيڊروپونڪ سسٽم لاءِ ڊگھي مدي واري خلائي مشنن لاءِ ، نامياتي ڀاڻ جو سوال تمام سخت آهي. ڪيميائي ڀاڻ تي پوکيل غير متوازن ڀاڄيون ماڻهو ڪجهه مهينن تائين بغير ڪنهن تڪليف جي کائي سگهي ٿو. پر جيڪڏهن خلائي سفر هڪ درجن کان وڌيڪ سالن تائين هلندو، پوء هتي فنڪشنل ۽ اعلي معيار جي کاڌي جي ضرورت آهي، "پروجيڪٽ مينيجر چيو.
ياد رهي ته FEFU ۾ نئين قسم جي نامياتي ڀاڻن جي ترقي ترجيح 2030 پروگرام جي فريم ورڪ ۽ ترقي يافته انجنيئرنگ اسڪول "انسٽيٽيوٽ آف بايو ٽيڪنالاجي، بايو انجنيئرنگ ۽ فوڊ سسٽم" جي فريم ورڪ جي اندر ڪئي وئي آهي. پروجيڪٽ جو مقصد نئين زرعي-بائيو انجنيئرنگ ورلڊ ڪلاس سي آر ايف ٽيڪنالاجيز کي ترقي ڪرڻ آهي، انهي سان گڏ ڏور اوڀر جي مقامي وسيلن مان ڀاڻ جي هڪ مؤثر ۽ سستي پيداوار لائن ٺاهڻ.