دنيا سمجهي ٿي ته اڳتي هلي هڪ وڏي چيلنج آهي جيڪا اسان جي مستقبل جي عالمي آبادي کي برقرار رکڻ لاءِ خوراڪ جي فصل جي پيداوار کي ڊرامائي طور تي وڌائڻ جي ضرورت آهي.
زراعت ۾، هي نه رڳو نون طريقن ۽ انپٽس جي استعمال کي اڳتي وڌائي رهيو آهي فصلن جي پيداوار کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء، پر انهن عناصر کي گهٽائڻ لاء حڪمت عمليون جيڪي پيداوار کي محدود ڪري سگهن ٿيون. فصلن جي غذائيت جي صنعت ۾، تازو توجهه وارن علائقن مان هڪ آهي منفي ڪردار ڪلورائڊ فصل جي پيداوار ۾ ادا ڪري ٿو، ۽ ان ڪري، پوٽاشيم ذريعن جو استعمال ۽ اثر وڌيڪ کلورائڊ مواد سان گڏ وڌيڪ فائدي واري پوٽاشيم نائٽريٽ استعمال ڪرڻ جي مقابلي ۾.
تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته متبادل پوٽاشيم جا ذريعا پوٽاشيم نائٽريٽ جي مقابلي ۾ 50 سيڪڙو لوڻ وڌائي سگهن ٿا، ۽ ڪجهه ذريعن سان اهو 100 سيڪڙو جي ويجهو آهي.
ڪلورائڊ ٻوٽن کي گھربل آھي، پر رڳو ٿورڙي مقدار ۾ ۽ عام طور تي ڪلورائڊ جي سطح کان مطمئن آھي جيڪي اڳ ۾ ئي مٽيءَ ۾ موجود آھن يا جيڪي ڀاڻ جي علاج، آبپاشي جي پاڻيءَ جي استعمال يا برسات ذريعي شامل ڪيا ويا آھن، خاص ڪري ساحلي علائقن ۾. ٻوٽن جي بافتن ۾ ڪلورائڊ جي سطح 10 کان 100 ڀيرا وڌيڪ ڏيکاري وئي آهي جيڪا مثالي واڌ ويجهه لاءِ گهربل هوندي آهي، جيڪا مٽي ۾ ڪلورائڊ جي اعلي سطح جي وسيع واقعن کي ظاهر ڪري ٿي، جنهن جي ڪري نقصانڪار اثرن جي هڪ حد آهي. مٽي ۾ اضافي ڪلورائڊ مٽي جي لوڻ جي واڌ سان لاڳاپيل آهي ۽ ٻوٽن لاء زهر بڻجي ٿو، فصل جي ترقي ۽ مٽي سسٽم کي نقصان پهچائي ٿو.
ٻوٽن جي عام علامتن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو روڙ ۽ ڦٽ جي واڌ، ٻج جي زخم، پتي جو جلڻ ۽ ڦاٽڻ، جنهن جي نتيجي ۾ فصل جي پيداوار ۽ معيار ۾ گهٽتائي اچي ٿي. ھن ۾ گھٽيل نامياتي تيزاب شامل ٿي سگھن ٿا، جيڪي ذائقي کي متاثر ڪن ٿا، ۽ قيمتي ذخيرو مرکبات جھڙوڪ کنڊ، نشاستي ۽ پروٽين، انهي سان گڏ وڌيل هائيڊريشن ۽ گهٽجڻ واري اسٽوريج يا پروسيسنگ ملڪيت. پوٽاشيم ڪلورائڊ جا استعمال، جيڪي اڄ به فصلن جي نظام ۾ عام آهن، مٽي ۽ ٻوٽن جي روٽ زون ۾ ڪلورائڊ (يا لوڻ) ٺاهڻ جاري رکندا آهن، جيڪي پوءِ ضروري غذائي جزن جهڙوڪ نائٽريٽ ۽ سلفيٽ جي جذب کي به روڪيندا آهن جيڪي صحتمند فصلن ۽ کاڌي پيتي ۾ حصو وٺندا آهن. .
ان کان علاوه، مٽيءَ ۾ ڪلورائڊ جو اضافو پوءِ روٽ زون ۾ نم جي جمع ٿيڻ کي روڪڻ لاءِ سخت، اضافي آبپاشي جي ضرورت آهي، اسان جي پاڻي جي استعمال جي ڪارڪردگيءَ کي وڌائڻ لاءِ جاري دٻاءُ کي منهن ڏيڻ.
فصلن جي هڪ حد ڪلورائڊ ۽ لوڻ جي حساسيت جي ڪري سڃاتي وڃي ٿي، جن ۾ بادام، زرداني، ايوڪاڊو، ڪيلا، ليمو، انگور، آم ۽ آڑو ميوي جا فصل، ٻير جن ۾ اسٽرابيري، ليٽس، پياز ۽ مٺي مرچ ڀاڄيون ۽ آلو ۽ تمباکو جا فصل شامل آهن. ، گڏوگڏ ڪافي ۽ گلن.
ڪجھ اثرن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو آلو جي نلڪن جي خشڪ مادو جي گھٽتائي، ڪمند ۾ نڪرندڙ سوڪروز ۽ تمباکو ۾ جلندڙ، جڏهن ته بعد ۾ پڻ ڳري ٿي سگھي ٿي ۽ پيڪنگ کان پوءِ بوءِ اچي سگھي ٿي.
پوٽاشيم ڪلورائڊ استعمال ڪرڻ سان هر ڪلوگرام پوٽاشيم لاءِ 760 گرام ڪلورائڊ شامل ٿين ٿا، جڏهن ته پوٽاشيم نائٽريٽ لڳ ڀڳ نقصانڪار ڪلورائڊ کان پاڪ آهي.
ٽال شاني، سولوبل فرٽيلائزرز مارڪيٽنگ مئنيجر پوٽاشيم نائٽريٽ جي هڪ معروف سپلائر سان گڏ، هائفا گروپ، چيو ته پوٽاشيم نائٽريٽ سان هڪ اهم فائدو اهو هو ته گهڻو کلورائڊ ۽ لوڻ واري حالتن ۾، نائٽريٽ جزو اصل ۾ ڪلورائڊ جي نقصانڪار اثر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪئي ۽ پوٽاشيم جزو سوڊيم جي نقصانڪار اثرن جو مقابلو ڪيو.
حفا گروپ متعارف ڪرايو پوٽاشيم نائٽريٽ پوٽاش ۽ نائٽرڪ ايسڊ کي گڏ ڪرڻ سان ۽ اهو ڀاڻ سان گڏ نئين ايپليڪيشن ڊولپمينٽ ۾ سڀ کان اڳتي آهي.
ڪمپني جي پوٽاشيم نائٽريٽ ڀاڻ ۾ 100pc ٻوٽن جي غذائي اجزاء شامل آهن، انهي کي يقيني بڻائي ٿي ته مٽي يا زميني پاڻي کي آلوده ڪرڻ لاءِ ڪو به رهجي نه وڃي.
ٽال چيو ته نائٽريٽ ۽ پوٽاشيم جي وچ ۾ موثر هم آهنگي ٻوٽن جي جڙن ذريعي غذائي اجزاء جي جذب کي وڌايو ۽ ان کي پڻ مٽي جي ذرڙن ۾ جذب ٿيڻ کان روڪيو، ان ڪري ان کي وڌيڪ عرصي تائين کڻڻ لاءِ دستياب رکيو.
ان جي گھٽ لوڻ واري انڊيڪس جي ڪري، اضافي آبپاشي جي ضرورت پڻ نه آهي، خاص طور تي پاڻي جي بچت، ۽ هائفا گروپ جي پوٽاشيم نائٽريٽ کي تمام پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ڀاڻن سان محفوظ طور تي ملايو وڃي ٿو.
مختلف فصلن ۽ جڳهن ۾ تجربن جي هڪ حد مسلسل پوٽاشيم نائٽريٽ جي فائدن کي ٻين پوٽاشيم ذريعن جي مقابلي ۾ ظاهر ڪيو آهي.
هائفا جي پنهنجي آزمائشن مان هڪ ۾، جتي پوٽاشيم نائٽريٽ جو مقابلو پوٽاشيم ڪلورائڊ سان ڪيو ويو گرين هاؤس ۾ پوکيل ٽماٽن ۾ سٽي لوم مٽي جي قسم تي، پيداوار 17.4 سيڪڙو وڌيڪ هئي جتي پوٽاشيم نائٽريٽ لاڳو ڪيو ويو.
پيرو ۾ ڪلورائڊ کان متاثر ٿيل، لوڻ واري حالتن هيٺ آلو ۾ آزمائشي، پوٽاشيم نائٽريٽ ٻنهي پوٽاشيم سلفيٽ ۽ پوٽاشيم کلورائڊ کان وڌيڪ پيداوار حاصل ڪئي.
پوٽاشيم جو صحيح ماخذ چونڊڻ ڪيليفورنيا جي بادام جي پوک ڪندڙن لاءِ اهم آهي، جيڪي پاڻي جي کوٽ کي منهن ڏئي رهيا آهن، نائيٽروجن جي ضايع ٿيڻ کي روڪڻ لاءِ حڪومت پاران لاڳو ڪيل پابنديون ۽ پاڻيءَ ۽ مٽي ٻنهي ۾ لوڻ جي سطح ۾ اضافو، ۽ هڪ گھڻن سالن جي آزمائش پڻ واضح طور تي واضح ڪيو آهي ته ان جي فائدي کي potassium nitrate. پيداوار 22pc کان وڌيڪ هئي جتي پوٽاشيم نائٽريٽ شامل ڪئي وئي هئي ان جي مقابلي ۾ پوٽاشيم ڪلورائڊ، پوٽاشيم سلفيٽ ۽ پوٽاشيم ٿائوسلفيٽ.
ان کان علاوه، آزمائش ۾ سڀ کان وڌيڪ پيداوار پڻ نائيٽروجن جي وصولي کي وڌايو (سڀني ميوو حصن ۾ ڪل ميوو نائٽروجن) ۽ نائٽروجن استعمال جي ڪارڪردگي ۾ 13pc اضافو.
اٽلي ۾ ڪڻڪ ۽ سويابين ۾، پوٽاشيم نائٽريٽ جي استعمال سان، پوٽاشيم ڪلورائڊ جي بنيادي ڊريسنگ کان علاوه، ڪڻڪ ۾ 8-17pc ۽ سويابين ۾ 5-12pc تائين حاصلات حاصل ڪئي.
ويٽنام ۾، پوٽاشيم ڪلورائڊ جي بيسل ڊريسنگ کان علاوه پوٽاشيم نائٽريٽ جي استعمال ۽ بيسل علاج جي گھٽتائي جي ڪري، چانورن جي پيداوار ۾ 16 سيڪڙو تائين اضافو ٿيو. آخرڪار، ترڪي ۾ گلاس هائوس جي آزمائشي ۾، جتي پوٽاشيم نائٽريٽ لوڻ جي علاج ٿيل خربوز تي لاڳو ڪيو ويو، اهو ٻوٽن جي واڌ ۽ ميوي جي پيداوار تي لوڻ جي اثرات کي خاص طور تي گھٽائڻ لاء مليو.
هارين کي پوٽاشيم نائيٽريٽ جي فائدن کي مضبوط ڪرڻ ۽ پوٽاشيم جي متبادل ذريعن کي استعمال ڪرڻ جي خطرن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ آزمائشون جاري آهن، جيڪي جيتوڻيڪ گهٽ لاڳت واري سيڙپڪاري، فصل جي پيداوار، مٽي جي نظام ۽ انهن جي واپسي لاءِ نقصانڪار آهن.