FEFU سائنسدانن ھڪڙي نامياتي ڀاڻ جو ٺاھڻ ٺاھيو، جيڪو بي بنياد ماحول ۾ پوکڻ لاءِ ٺاھيو ويو آھي. اهو انفيلٽيا الگا جي مادي تي مبني آهي - ڏور اوڀر جي سامونڊي رهاڪن ۾ وڏي تعداد ۾ سراغ عناصر شامل آهن. نتيجي ۾ نڪرندڙ غذائي مواد قدرتي مٽيءَ جي ٺهڻ ۾ جيترو ممڪن ٿي سگهي ويجهو آهي، ۽ پهرين تجربن دوران ان جي اثرائتي جي تصديق ڪري چڪو آهي.
پاڻيءَ ۽ سج جي روشنيءَ کان علاوه، ٻوٽن کي ترقيءَ لاءِ سراغ عناصر ۽ ٻين ڪيترن ئي حصن جي ضرورت هوندي آهي. انهن جي موجودگي يا غير موجودگيءَ سان نه رڳو سائيز، ذائقو، بو ۽ رنگ متاثر ٿئي ٿو، پر ميوي ۾ موجود وٽامن جي مقدار تي به اثر پوي ٿو. اهو يقين آهي ته قدرتي حالتن ۾ ٻوٽي جي سڀني ضروري عناصر مٽي ۽ قدرتي پاڻي مان ورتو وڃي ٿو.
تنهن هوندي به، گهڻ آباديءَ وارن علائقن کي خوراڪ مهيا ڪرڻ لاءِ، جتي زرخيز زمينون محدود آهن، ماڻهن کي مصنوعي ماحول ۾ وڏي تعداد ۾ ڀاڄيون پوکڻ جو رستو اختيار ڪرڻو پوندو. اسان هائيڊروپونڪس جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون - اعلي ٽيڪنالاجي سسٽم جنهن ۾ ڦوٽو غذائي حاصل ڪري ٿو مٽي مان نه، پر پاڙن جي ڀرسان حل مان. مثالي طور تي، ان جي جوڙجڪ کي ممڪن طور تي قدرتي مٽي سان هڪجهڙائي هجڻ گهرجي ۽ ساڳئي وقت پاڻيء جي ويجهو هجڻ گهرجي، جيئن ته ڪيترن ئي فلٽرن ۽ پمپن کي بند نه ڪيو وڃي جنهن جي ذريعي حل گردش ڪري ٿو.
حوالو: نامياتي VS معدني ڀاڻ
اتي ڪيترائي طريقا آھن مٽيء جي مائڪرو عناصر کي ٺاھڻ لاء. پهرين معدني اضافو جي مدد سان آهي، جيڪي ڪيميائي طور تي پيدا ڪيا ويا آهن. هڪ طرف، اهو هڪ سادي ۽ سستو اختيار آهي جيڪو ٻوٽن لاء ضروري عناصر جي پيچيده ٺاهڻ لاء. ٻئي طرف، اهڙي ڀاڻ تي پوکيل ميون جا ذائقي اشارا قدرتي مٽيءَ ۾ پوکيل ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ تمام گھٽ ٿي سگهن ٿا، ڇاڪاڻ ته اضافي شين جو ٺهيل محدود هوندو آهي.
ٻيو طريقو نامياتي ڀاڻ آهي، جنهن جو هڪ قدرتي بنياد آهي ۽ قدرتي شين مان ٺهيل آهن. اهي توهان کي "قدرتي" ذوق ۽ بوء کي برقرار رکڻ دوران، ضروري عناصر سان ٻوٽن کي پورو ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. بهرحال، "نامياتي مادو" مائع جي صورت ۾ حاصل ڪرڻ ڪافي ڏکيو آهي، ان ۾ پڻ پيٽروجن ۽ نجاست شامل ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري اهي هائيڊروپونڪ سسٽم ۾ تمام گهٽ استعمال ڪيا ويا آهن - اهو وڏي پئماني تي ادارن تي قيمتي ۽ غير موثر آهي.
بهتر ذائقي ملڪيت حاصل ڪرڻ لاء، معدني ۽ نامياتي ڀاڻ جي ڪڪڙين کي هائيڊروپونڪس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪي مختلف تناسب ۾ گڏ ڪيا ويا آهن. اهڙين فارمولين جي اثرائتي تمام گهڻي آهي، تنهن هوندي به، روسي ادارن لاء ڀاڻ جي قيمت اڪثر معدنيات کان وڌيڪ آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيترائي اجزا غير ملڪي آهن.
سستو ، وڏو ، مزيدار
مٿين مشڪلاتن جي باوجود، FEFU سائنسدانن انفيل الگا مان نامياتي ڀاڻ جا اجزاء ٺاهڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا جيڪي هائيڊروپونڪ سسٽم لاء آهن. نتيجي ۾ پيدا ٿيندڙ پراڊڪٽ، وڏي تعداد ۾ غذائي اجزاء کان علاوه، فولڪ ايسڊ سان ڀريل آهي - ٻوٽي جي جڙڙن جي سيلن کي ٽريس عناصر جو هڪ قدرتي موصل. ڀاڻ ۾ سٺي فلٽريشن جا خاصيتون آهن ۽ هڪجهڙائي ۾ سويا ساس جي برابر آهي. خاص خام مال جي تياري ۽ الٽراسونڪ ڪڍڻ جي وڌيڪ عمل جي اجازت ڏئي ٿو ته پيٽروجن کي خارج ڪرڻ. نتيجي ۾ حاصل ٿيندڙ محفوظ ۽ اثرائتو غذائي جزن کي 1 کان 100 يا 1 کان 300 جي تناسب ۾ پاڻي ۾ ملايو وڃي ٿو، فصلن جي لحاظ کان.
"تجربو اڳ ۾ ئي ڏيکاريو ويو آهي ته ڀاڻ جي موجوده جوڙجڪ مٿين معدني ڀاڻن جي ڪارڪردگي ۾ گهٽ نه آهي. اسان جي پراڊڪٽ تي پوکيل سلاد درآمد ٿيل حل تي پوکيل سلاد جي ماپ ۾ برابر آهي. ساڳئي وقت، اسان جي ڀاڻ جي قيمت گهٽ آهي، ۽ ڀاڄين جي قيمت وڌيڪ هوندي، ڇاڪاڻ ته اهي وڌيڪ غذائي ۽ اعلي معيار وارا آهن، "الڪسي بيلوف، پروجيڪٽ مئنيجر، پي ايڇ ڊي، ڊپارٽمينٽ جي پروفيسر چيو. جيو وسيلن جي نگراني ۽ ترقي FEFU پولي ٽيڪنڪ انسٽيٽيوٽ ۾.
سائنسدان موجب، حاصل ڪيل غذائيت جي حل سان تجربا جاري آهن، ۽ صنعتي نموني جي جوڙجڪ کي اهڙي طرح تبديل ڪيو ويندو ته جيئن معدني ڀاڻ جي اقتصادي ڪارڪردگي سان ملائي.
ان کان علاوه، سائنسدانن جي هڪ ٽيم شاگردن سان گڏ ٻوٽن جي آرگنوليپٽڪ ملڪيت تي مخصوص ٽريس عناصر جي اثر جو مطالعو ڪري رهي آهي. محقق ڪوشش ڪري رهيا آهن ته عناصر جو هڪ مثالي ٺهيل ٺاهيو جيڪو ڀاڄين کي تمام وڏو فائدو ڏئي ٿو.
اهو آرڪٽڪ ۽ خلا ۾ ٻنهي جي طلب ۾ آهي
منصوبي جي نمائندن جي مطابق، نامياتي هائيڊروپونڪس نه رڳو وڏي گرين هاؤس لاء هڪ واعدو هدايت آهي. اهڙين ڀاڻن لاءِ هڪ وڏي منڊي ڏورانهين شيون آهن، مثال طور، شفٽ سيٽلمينٽس، پولر ايڪسپلوررز اسٽيشنز، ڊگها فاصلا وارا جهاز. هتي، تازو ڀاڄين جي ضرورت کي ماڊل ڪنٽينرز جي مدد سان بند ڪري سگهجي ٿو- گرين هاؤس، جيڪو توهان کي ڪافي مقدار ۾ تازو سبزيون وڌڻ جي اجازت ڏيندو. اهڙين ننڍين هائيڊروپونڪ ڪمپليڪسز لاءِ تياريون جيترو ٿي سگهي متوازن هجڻ گهرجن ته جيئن ڏورانهن ڳوٺن ۽ ادارن جا رهواسي پنهنجي غذا کي لذيذ ۽ غذائي ڀاڄين سان مختلف ڪري سگهن.
هڪ ٻيو وڏو علائقو خلائي اسٽيشنن لاءِ کاڌي جي فراهمي آهي جنهن ۾ ڊگهي عرصي تائين رهڻ جي ضرورت آهي. هائيڊروپونڪس نه رڳو تازن ڀاڄين جي ضرورت کي بند ڪري سگهي ٿو، پر خلائي مسافرن جي دٻاءُ کي به ختم ڪري سگهي ٿو، جيڪي خاص طور تي پنهنجي ڌرتي کان پري رهندڙ ٻوٽن کي ڏسي خوش ٿين ٿا. اڳ ۾ ئي اڄڪلهه، دنيا جي خلائي ايجنسيون مريخ تي نوآبادين ۽ ڊگهي مدي واري خلائي مشنن لاء پاور سسٽم جي ترقي ۾ تمام گهڻو پئسو خرچ ڪري رهيا آهن. اليڪسي بيلوف جي مطابق، FEFU ۾ ٺاهيل مصنوعات مان هڪ جو مقصد ريموٽ سهولتن لاء غذائيت جي حل کي ترقي ڪرڻ آهي.
”جڏهن اهو اچي ٿو هائيڊروپونڪس سسٽم لاءِ ڊگھي مدي واري خلائي مشنن لاءِ ، نامياتي ڀاڻ جو سوال تمام سخت آهي. ڪيميائي ڀاڻ تي پوکيل غير متوازن ڀاڄيون ماڻهو ڪجهه مهينن تائين بغير ڪنهن تڪليف جي کائي سگهي ٿو. پر جيڪڏهن خلائي سفر ڏهاڪن تائين جاري رهندو، ته پوءِ هتي فعال ۽ اعليٰ معيار جي غذا ضروري آهي،“ پروجيڪٽ مئنيجر نوٽ ڪيو.
ياد رهي ته FEFU ۾ نئين قسم جي نامياتي ڀاڻن جي ترقي "ترجيح 2030" پروگرام ۽ ترقي يافته انجنيئرنگ اسڪول "انسٽيٽيوٽ آف بايو ٽيڪنالاجي، بايو انجنيئرنگ اينڊ فوڊ سسٽم" جي فريم ورڪ جي اندر ڪئي وئي آهي. پروجيڪٽ جو مقصد نئين عالمي درجي جي زرعي انجنيئرنگ CRF ٽيڪنالاجي کي ترقي ڪرڻ آهي، انهي سان گڏ ڏور اوڀر جي مقامي وسيلن مان ڀاڻ جي هڪ مؤثر ۽ سستي پيداوار واري لائن ٺاهڻ.
هڪ ذريعو https://poisknews.ru