زرعي ميلن تي پياز جون قيمتون هن هفتي وڌنديون وڌ ۾ وڌ 50 يورو في 100 ڪلو تائين سڀ کان وڌيڪ ترتيب ڏيڻ لاءِ. اڃا به وڌيڪ قيمتون پيش ڪيون ويون آهن ترسيل لاءِ بعد ۾ سيزن ۾. مارڪيٽ پارٽيون هڪ بي مثال بازار جي صورتحال جي باري ۾ ڳالهائيندو آهي ڪافي طلب ۽ محدود فراهمي سان.
اها پياز لاءِ هڪ واضح طلب مارڪيٽ آهي،' وي ٽي اي (Verenigde Telers Akkerbouw) جي پياز ڪميٽي جو ميمبر ۽ پاڻ فليولينڊ ۾ هڪ قابل زراعت هاري Jaap Monster چوي ٿو. ”پياز جا پوک ڪندڙ سٺي پوزيشن ۾ آهن ۽ لڳي ٿو ته هو جيڪي گهرن ٿا اهو پڇي سگھن ٿا. اپريل ۽ مئي تي ترسيل لاءِ ، قيمتون 60 يورو في 100 ڪلو هاڻي پيش ڪيون وينديون آهن ، وي ٽي اي لسٽن تي ٽرانزيڪشن جي مطابق. صرف مان نه ٿو سمجهان ته هاڻي وڪري لاءِ ڪيترائي واقعي مفت لاٽ آهن.'
پياز جي پوک ڪندڙن لاءِ هڪ شاندار سيلز سال، مونسٹر چوي ٿو. هو نوٽ ڪري ٿو، تنهن هوندي به، نه ته هر هاري هن مان فائدو حاصل ڪري سگهي ٿو. ' اختلاف وري وڏا آهن. ڏکڻ-اولهه ۾، خشڪي جي ڪري پيداوار گهڻو ڪري گهٽ هئي، جيڪا يقيناً پياز جي پلاٽن تي لاڳو ٿئي ٿي جتي پاڻي ڏيڻ ممڪن نه هو. پر Flevoland ۾ پڻ ڪمپنيون آهن جن کي فزيريم جي ڪري مايوس ڪندڙ فصل آهي.
سال جي موڙ ڏانهن خاموش
دانو اهو تاثر آهي ته واپار سال جي موڙ ڏانهن ٿورڙي خاموش ٿي ويندي. هن جي مطابق، هن موسم ۾ هن وقت تائين هڪ وڏو فائدو اهو آهي ته آفريڪي منزلون جلدي مارڪيٽ ۾ پهچي ويا آهن. 'وڏي قيمتن جي باوجود، حجم آسانيء سان هلائڻ جاري رکيا آهن. سينيگال ۾ وڪرو هاڻي روايتي طور تي گهٽ آهي، پر خوشقسمتيءَ سان اڃا به گهڻو پياز انهن ملڪن جهڙوڪ آئيوري ڪوسٽ، گني ۽ موريتانيا ڏانهن وڃي ٿو.'
ايميلورڊ ۾ واپاري ڪمپني واٽرمين آنينس جو وائيم واٽرمين پڻ برآمد جي مقدار کي گهٽائيندي ڏسي ٿو. هن جو چوڻ آهي ته اولهه آفريقا جي منزلن کي اڃا تائين ڊچ پياز جي ضرورت آهي، پر اهو ڏسڻو آهي ته غير ملڪي مٽاسٽا جي دستيابي سبب اتي ڪيتري قيمتون ادا ڪري سگهجن ٿيون. "ڪنهن به صورت ۾، اهو يقين آهي ته سيناگال جلد ئي پنهنجون سرحدون بند ڪري ڇڏيندو."
ڪافي فراهمي
واٽرمين کي في الحال پياز جي مارڪيٽ تي وڌيڪ قيمت وڌائڻ جي اميد ناهي. واپار اهو فرض ڪري ٿو ته سال جي موڙ کان پوء طلب گهٽجي ويندي ۽ اڃا به ايندڙ مهينن لاء يورپ ۾ ڪافي فراهمي هوندي. 'موجوده بلند قيمت اسان جي برآمدات تي هڪ رڪاوٽ اثر آهي، جيتوڻيڪ اسان يقيناً برآمد جي مقدار جي لحاظ کان بهتر آهيون. ڊچ پياز هاڻي مارڪيٽ تي سڀ کان مهانگو آهي، جنهن ڪري خريدار متبادل ڳولي رهيا آهن. اهي مقامي آڇون چونڊڻ کي ترجيح ڏين ٿا. ڏکڻ اڌ گول مان پهريون پياز اچڻ ۾ گهڻو وقت نه لڳندو.'
ڊچ پياز جي معيار جي حوالي سان جيڪي اڃا تائين موجود آهن، مونسٹر چوي ٿو ته اڪثر خراب بيچ هليا ويا آهن. 'اها فائدي آهي سٺي قيمت جي شروعات موسم ۾. مارڪيٽ هميشه فراهم ڪرڻ جاري رکڻ لاء ڪافي موقعا پيش ڪيو. Aquarius گهٽ مثبت آهي. عملي طور، هو مختلف پارٽين کي ڏسندو آهي جن جي معيار کي هڪجهڙائي نه آهي. 'فوسيريم ۽ گلي روٽ پروسيسنگ ۾ تمام گهڻي گندگي جو سبب بڻجن ٿا. ترتيب ڏيڻ وارن کي ان سان تمام گهڻو ڪم ڪرڻو آهي.'
خاص طور تي پيلو پياز
سٺي مارڪيٽ جي صورتحال خاص طور تي پيلي پياز تي لاڳو ٿئي ٿي. ڳاڙهي پياز هڪ مناسب فاصلي تي پوئتي پيل آهن، ٻنهي مونسٹر ۽ واٽرمين نوٽ. زرعي ميلن ۾، ڳاڙهي پياز هن هفتي پيلي پياز جي ڀيٽ ۾ 15 کان 20 يورو في 100 ڪلو گهٽ واپار ڪري رهيا آهن.
ڳاڙهي پياز جو مسئلو ايشيا ڏانهن جلد برآمد نه ٿيڻ آهي، واٽرمين بيان ڪري ٿو. ”هندستان هن سال ايشيائي مارڪيٽ ۾ ڪا به گنجائش نه ڇڏي آهي، جنهن ڪري ڳاڙهي پياز جو وڪرو اسان لاءِ مايوس ڪندڙ آهي. هن بازار ۾ اسان اڃا تائين خوش قسمت آهيون ته ڳاڙهي پياز، پيلي پياز جي مقابلي ۾ برقرار آهي ۽ اهو ئي سبب آهي ته قيمتون مڪمل طور تي مايوس ڪندڙ نه آهن. ڪجھ خريدار ڳاڙھو چونڊيندا آھن جيڪڏھن پيلو موجود نه ھجي يا جيڪڏھن انھن جو خيال آھي ته پيلو گھڻو قيمتي آھي.'
هڪ ذريعو https://www.nieuweoogst.nl